Kirschen

Diese roten bis schwarzen Früchte sind voller wertvollen Inhaltsstoffen und schmecken sehr süss., trotzdem habe sie nur wenige Kalorien und eigenen sich daher als perfekten Sommer-Snack.. Das Kalium in der Kirsche wirkt entwässernd und entschlackend, es sind aber auch noch viele andere lebenswichtige Vitamine und Spurenelemente wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Phosphor enthalten.

Die Kirsche eignet sich für süsse Gerichte und kann gut als Sirup oder Konfitüre konserviert werden.